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 日本全国送料無料 黒船シリーズ61G 「後藤塗」 二尺 超弩級のこね鉢 610mm 縁有り厚口 メラミン樹脂製61 うどん、そば道具
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5500024105
20,500円 55,000円
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カテゴリ
  • 住まい、インテリア
  • キッチン、食器
  • 調理器具
  • うどん、そば道具
状態
  • 未使用
発送&送料に付いて。

日本全国送料無料です。
本州·四国·九州·北海道は佐川急便。
沖縄·離島はゆうパックお手軽便です。
サイズは160です。
いずれにしても、送料は出品者がもちますが、どちらを使うかは出品者にお任せ下さい。
お届け先は開示お願いします。


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プロユースの「黒船61G」後藤塗です。
蕎麦屋さんなどで使うために企画しました。
ノコギリやカンナと同じで、プロユースをアマや初心者が使うと使い易く感じます。
黒船シリーズは据わりを良くするために多量の樹脂を使用しています。(重量 約11.6kg)

これはウレタン塗装の後藤塗で艶有りです。
縁幅4cmの厚口で迫力があります。

61cmこね鉢の特徴。
(1)幅4cmの縁があり厚口で、重量 約11.6kgです。捏ねるのに安定したこね鉢です。
 使い終わりに洗う時は、ぬるま湯を少し入れてスポンジで軽く擦り、
 傾けて湯を捨てて拭き取るだけです。
 使い始めは、濡れ布巾で拭くだけです。(蕎麦屋の経営者談)

(2)ホテルや学校、病院などで使用されている食器と同じメラミン樹脂で作っていますので安全です。

(3)メラミン樹脂の色着きに塗装して作っていますので、傷は付いても、色が剥げることはありません。

(4)粉が中央部に寄り易い形状です。
2Kg以上の蕎麦粉を練るための大きさです。

(5)樹脂製品は落としたり、大きな力が加わると、割れる事も有ります。

直径 約610mm
全高 約200mm
深さ 約190mm
縁巾 約40mm
重量 約11.6kg

素人採寸なので誤差あります。


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この後藤塗61cmが、厨房用品店に並んでいれば、
黒内朱で15万円~17万円と言うところでしょうか。
後藤塗ならば······

塗りが職人の指値なので結構高く付きます。
手作業なので、まあこんなものかなと感じます。
新品ですので、まず全国で最安だと自負しています。

撮影時の時間が遅く、暗く光線も悪いので見難いかと思いますが、
実物の出来には圧倒されます。
暑くて、もう限界でしたw
後藤塗の感じが判る写真はアイパッドで撮りました。
55G 61G 共通です。
暗い写真も有りますが、アイパッドで撮った模様の色合いが近いです。
55Gと61Gの比較写真が有りますが、
本体に映っている鍋の槌目のようなものは、
下に敷いたキルティングが映っています。

写真はプロトタイプのこね鉢です。
塗った物ですから、全く同じ模様にはなりませんが、
並べて見て、出来がどうこうと言うような仕上がりでもありません。
バッと見は同じ物に見えます。


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以下は、黒船シリーズ55と61と複数個買って頂いた方の声です。
後藤塗も根来塗も買って頂いています。

〇〇 さま
 
このたびは、良い鉢と巡り合わせて頂いたことを嬉しく思います。
この場を借りて黒船55と61を購入して使ってみた感想について、
感謝の意も込めて書かせて頂きます。
黒船61はその重量に驚きます(値段も安さもですが)。
そのため2kg玉を打っても、そうそう動きません。
2尺の鉢にあのしっかりした縁があることで、間口が広く、
水回し作業がとてもやり易く、深さがあるので粉も飛び散りません。
打つ量を考えれば玄人向きなのかもしれませんが。

黒船55ですが、これもしっかりとした重量と縁がある分だけ間口があり、
他の1尺8寸程度の鉢と比べると少し大きさを感じますが、
打つ分には違和感はなく、深さもあり、1~1.5kgを打つには、かえって打ち易いです。
この大きさの鉢は、底が広くなっているタイプもありますが、
黒船55の形状の方が粉がまとまり易いです。

私は打つ量で61と55を使い分けていますが、値段があり得ない価格でしたので、
思い切って両サイズの購入をした次第です。
鉢の材質などを気にされる方もおられると思いますが、
普通に使う分には手入れも楽ですので、私は一押しです。
拙い感想ですが、ご笑読ください。出品者さまの今後のご隆盛を祈念いたします。
 
黒船ファンより

黒船ファンさんは黒船シリーズの各種を複数個御買い上げ頂きました。
使い勝手をよく御存じな方です。
黒船ファンさん有難う御座います。


(2021年 12月1日 11時 20分 追加)
ちょっとした塗り傷を発見したので、工房で塗り直しています。 仕上がってくるのは12月の中旬です。

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